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  • 亭湖区2020年羊角椒生产收购情况专项调查
  • 2020/11/16 阅读次数:[495]
  • 羊角椒作为富有地方特色的经济作物,曾是亭湖区盐东镇的支柱农业产业和当地农民发家致富的“摇钱树”。前年受高温天气影响,羊角椒饱受摧残,产量品质均下降,种植农民亏损,种植面积大量缩减。今年政府出台相关扶持政策,种植面积有所扩大,但6-7月份连续降水,以及8月份持续35℃以上的高温天气,给羊角椒生长带来影响。针对这一情况,亭湖区发改委对今年羊角椒生产、收购、成本、收益情况开展专项调查,结果显示:今年羊角椒种植面积增加,收购总量高于上年,销售形势一片红火。

    一、种植面积扩大,亩产同比持平

    盐东镇羊角椒已有20多年的种植历史,去年羊角椒价格创历史新高,助力当地农民致富增收,今年受政府扶持政策影响,农民种植意愿强烈,积极性高,种植面积从去年的900多亩扩大到今年的2000多亩,同比增加122.22%。今年梅雨期间雨期长雨量大,而羊角椒怕水怕痨、易生病,成活率不高,前期小半数羊角椒被淹死,椒农改种了其它经济作物;但成活下来的羊角椒,质量好,每亩产量在5000斤左右,与去年基本持平。

    二、羊角椒品质优良,收购总量高于上年

    据军杰辣椒合作社介绍,羊角椒每年55日前下栽,6月中旬青椒进入采摘期,7月中旬红椒进入采摘期,一直可以采摘到10月下旬,下霜后结束。初上市时青椒田头收购价格为1.5/斤,红椒田头收购价格为1.5-2/斤,1.2/斤;9月下旬青、红椒田头收购价格均为1.5-2/斤,较8月下旬上涨25%-66.67%

    今年采摘的羊角椒品质优良,收购形势很好,深受市场欢迎,销售形势一片红火,目前收购的羊角椒主销到徽、浙、沪等地。8月份收购旺季,平均日收购量40000斤,9月份平均日收购量20000斤,环比下降50%,目前收购总量要高于上年。

    三、生产成本小幅上涨,椒农收益提升

    据介绍,今年羊角椒的亩均生产成本为3250-3350元,同比上涨1.56%-4.36%。其中:种子100元、化肥200元、农药150元、土地租金800-900元,用工成本(摘工)在2000元(约20个工/亩),今年羊角椒亩均纯收益为5000元,收益同比基本持平。

    去年羊角椒单产及收益大幅增长,农民的生产积极性大大提高,所以今年羊角椒种植面积大增,尽管梅雨期间损耗不少,但羊角椒种植总面积仍较去年增长,收获期羊角椒品质好,椒农总收益仍提升。

    四、存在问题显而易见,相关政府部门当高度重视。

    1、高效产业产生不了高附加值,建议建设适度规模的深加工企业。目前盐东镇对羊角椒仅能进行简单粗加工,主要是添加食盐、矾等材料,然后切片打包后销售,加工利润空间十分有限。而每年湖南、四川等地客商来这里收购半成品回去,经过深精加工成辣椒油、酱、粉等制品,其产品利润往往翻倍。通过充分利用当地丰富的原材料,建设适度规模、产能的深加工企业,生产加工制成品,一方面拉成产业链条,同时增加地方特色农产品的高附加值,使农民实现农副产品收益 化。

    2、气候问题导致产量、收益双降,品种改良势在必行。

    羊角椒产量除受气候影响外,品质退化也是原因之一。区种植的羊角椒多年来一直以山东美人椒12号、韩国长香、湘辣“八月红”、大韩长香等品种为主,多年生长,使得这些品种对当地气候、土壤适应能力退化,遇到今年入梅后阴雨天气持续时间长,造成羊角椒病害严重、挂果脱落多,严重影响农民收益和生产种植的积极性。因此必须改良(引进)病害轻、耐涝、高产的品种,保证椒农种植收益。(撰稿:潘炜)


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